Löwenzahn – die Kraftquelle der Natur
Seitdem ich das Buch „Löwenzahn und Löwenkraft“ von Marianne Ruoff gelesen habe, sehe ich die Pflanze in unserem Garten mit komplett anderen Augen und freue mich, wenn sie zahlreich wächst. Dieses Buch schildert die Kraft, die im Löwenzahn steckt, und gibt zahlreiche Rezepte zur Verwendung als Heil- und Lebensmittel. Es zeigt auf, welche Heilwirkungen in den verschiedenen Pflanzenteilen stecken, von der Wurzel bis zur Blüte, und macht Lust darauf es selbst auszuprobieren. Hier können wir wieder sehen, was die Natur alles für uns bereithält, wenn wir nur den Blick dafür öffnen. Die Heilpflanzen wachsen sprichwörtlich vor unseren Augen.
Anwendung:
Essen Sie für 2 bis 3 Wochen täglich
6 bis 10 frische, gewaschene Löwenzahn-Blütenstängel. Nach dem Waschen schneiden Sie die Blüten ab. Diese können Sie zur Dekoration auf dem Salat verwenden oder mitessen. Die bekannte Kräuterkundige Maria Treben empfahl, die Stängel ohne Blüte zu essen.
Entweder Sie verzehren die Menge über den Tag verteilt oder alles vor dem Mittagessen. Kauen Sie die Stängel langsam.
Buchtipp:
Löwenzahn und Löwenkraft
von Marianne Ruoff,
erschienen 2017 im AT Verlag,
ISBN 978-3-03800-960-3
Unser Tipp für den Frühjahrs-Körperputz
Der Löwenzahn bringt den Frühling in den Körper, nachdem sich im Winter meist viele Schleim- und Ausscheidungsstoffe angesammtelt haben, weil wir uns weniger bewegten sowie fetter und kohlenhydratreicher ernährten. Besonders die Leber als unser wichtigstes Entgiftungsorgan braucht jetzt Unterstützung. Deshalb ist es gut, wenn wir unserem Körper einen Frühjahrsputz gönnen und die Leber mit den Bitterstoffen, die im Löwenzahn reichlich enthalten sind, anregen. Für jeden, der einen Garten oder Zugang zu einer sauberen und ungedüngten Wiese hat, ist dies einfach durchführbar. (tl)
